czwartek, 4 lutego 2016

Sałatka Nicejska.





Po Tłustym Czwartku przyda się lekki detoks :) Proponuję moją wariację na temat sałatki nicejskiej. Jej przygotowanie zajmie Wam tyle czasu co ugotowanie jajek, czyli ok. 10 minut :) Większość składników pewnie macie w domu (jajka, tuńczyk w puszce), a resztę dostaniecie w każdym sklepie spożywczym.



Skład:
  • sałata rzymska (ok. 2 sztuk), można zastąpić lodową
  • 140 g dobrego tuńczyka w puszce 
  • 3 jajka
  • ok. 150 g pomidorków koktajlowych
  • opcjonalnie do posypania, czerwona cebula
dressing:
  • 300 ml maślanki
  • 150 ml jogurtu naturalnego
  • 1 płaska łyżeczka cukru
  • 1 łyżka drobno posiekanej cebuli
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1 łyżka posiekanego koperku

Przygotowanie:
  1. Jajka ugotować na twardo.
  2. Kiedy jajka będą się gotować, wymieszać wszystkie składniki dressingu i wstawić go do lodówki.
  3. Sałatę pokroić, pomidorki przekroić na pół, tuńczyka odsączyć. Jajka obrać i przekroić na pół.
  4. Do sałatki można dodać pokrojoną we wiórki czerwoną cebulę. 
  5. Podawać z przygotowanym sosem.







Ostatnie wpisy