Grillowana dynia.

Dziś pierwszy dzień jesieni, z tej okazji przystawka na miarę złotej pory roku. Grillowana dynia z czosnkiem.
Dynia jest bardzo uniwersalnym warzywem, bowiem jej miąższ można wykorzystać na zupę, muffinki, farsz do pierogów czy upiec z niego ciasto (słynne pumpkin pie ).
Plastry dyni, wystarczy skropić oliwą, dodać drobno posiekany czosnek. Grillować po 3 minuty z każdej strony. Opruszyć solą i pieprzem. Podawać z kwaśną śmietaną.

Czas przygotowania: ok. 10 minut
Czas grillowania: ok. 3 minut



Skład:

• kawałki dyni, bez nasion
• oliwa
• czosnek, drobno posiekany
• sól, pieprz

Przygotowanie:

1. Plastry dyni (ok. 0,5 cm grubości)  skropić oliwą, wymieszać z posiekanym czosnkiem.
2. Grillować na mocno rozgrzanej patelni z obu stron, przez ok. 3 minuty. Doprawić solą i pieprzem.
3. Podawać z grzankami i kwaśną śmietaną.