Sałatka z rukolą i truskawkami.

Sałatka z rukolą, truskawkami, serem pleśniowym i octem balsamicznym, to śmiałe połączenie słodyczy truskawek i wyrazistego smaku dodatków.

 Polecam wszystkim którzy nie boją się nowym smaków i są otwarci na nowe doświadczenia kulinarne.

 

Ilość porcji: 4

Czas przygotowania: ok. 10 minut

Skład:

• 100g umytej rukoli
• 100g sera pleśniowego (ja użyłam Blue Cheese, może być inny, mniej "ostry")
• 8 truskawek (umytych, bez szypułek)
• ocet balsamiczny
• oliwa

Przygootwanie:

1. Na talerzu ułożyć rukolę, pokrojone truskawki ( po 2 na porcję). Dodać pokruszony ser (ok. 2 łyżek na porcję). Wszystko delikatnie skropić oliwą i octem balsamicznym (ok. 1 łyżki).